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    #吃在沙坪坝#劝你不要去这家鱼火锅,怕你被勾了魂!

    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-11-16 04:59:25
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    原标题:#吃在沙坪坝# 劝你不要去这家鱼火锅,怕你被勾了魂!

    住在江边的一群人,对于鱼的诱惑是完全没有抵抗力,常常看到在江边垂钓的人,从早到晚的等候,只为馋那一口鲜美的鱼肉。

    摄影丨新浪微博@Sam三木-

    我上辈子可能是只猫吧,作为一个优秀的鱼肉收割机,没有哪一条鱼能够活着离开我的视线,有也是一个意外!

    今天去的这家学友乌江鱼,不知道是什么特别之处,竟勾了无数重大娃儿的魂儿,现在就跟着吃姐去一探究竟吧!

    一进店就看到了好多小哥哥,美滋滋~

    店面分为上下两层,一楼还包含了操作间,可以看到师傅制作美食的全过程!

    店里的鱼看上去都非常新鲜,鱼的个头都很大,平均都在三斤多,跳起来沾了吃姐一身的水,阿姨手脚十分麻利,三下五除二,搞定!

    鱼火锅刚端上桌,香气四溢,锅里满满的一层红油让人瞬间食欲大增,这是重庆人对辣味儿的自然反应!

    阿姨会根据食客的吃辣程度给你把佐料打好,葱香加上秘制汤汁的浓醇,巴适得很!

    重头戏终于上场了!我倒是要尝尝看,是撒子鱼,能得到这么多小哥哥小姐姐喜爱!

    看了师傅做菜的过程才了解到,鱼肉是经过酥炸后再水煮,表皮的油酥味一方面增加了鱼肉的口感,另一方面也是为了让鱼肉不易散烂

    鱼片厚薄均匀,充分吸收了锅底的麻辣,鲜嫩油润的鱼片放入口中,一抿即化。汤汁混合着鱼肉的鲜嫩,把麻辣鲜香呈现得丝毫不差!

    锅中的酸菜也让我尤为震惊,酸菜的咸酸煮沸后完全融入锅底,整个汤底的味道也因为酸菜的加入有了一个质的飞跃!

    脆爽可口的酸菜配上细腻的鱼肉,双重口感,双倍满足,答应吃姐,一定要试试!

    鉴于重庆人对于面食的喜爱,像面块这样的配菜怎么能少了呢?大块面块沾满红油,裹上满满的蘸料,带着汤汁狠狠来一口,入口外滑内韧有嚼劲,好的就是这一口!

    糯唧唧的面块在唇齿间迸出汤汁,虽然韧劲十足,但丝毫不粘牙。

    Tips:面块不宜久留,放久了会软烂!

    土豆作为一种超级百搭的食材,煎、炸、煮、烹它全都无所畏惧。

    绵软的土豆不靠勺子,根本不能完整地夹起来!达到这种程度的土豆绝对入味了!散烂的土豆口感醇厚而细腻,进入口中瞬间变成土豆泥,满足~

    豆腐是我从隔壁桌的小哥哥锅里看到的,不管三七二十一,点它!

    豆腐真的超级嫩,你想用筷子夹起来是不可能的!绵扎细腻的豆腐,充分吸取了锅底的汤汁,吃起来相当入味,简直是下饭神器!

    吃姐吃鱼体验:★★★

    可以一边打望一边吃鱼的地方是哪儿?当然是学友太安鱼!视觉与味觉的双重享受!真的不要太安逸!来来来!跟着吃姐一起做一个快乐的吃货吧~

    学友乌江鱼

    ??地址:沙坪坝沙中路53号附6号

    ??人均:36元

    吃姐有话说:开车的朋友请注意哟!此店没有专属停车位,不方便停车。建议乘坐轨道交通1号线到小龙坎站再乘坐公交501或504到达沙中路站即可。


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    导游风采

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    郑州到桂林漓江旅游—桂林漓江阳朔双卧五日游【推荐】郑州到桂林

  • 线路名称:郑州到桂林漓江旅游—桂林漓江阳朔双卧五日游【推荐】郑州到桂林
  • 预订价格:¥1180
  • 旅游天数:5 天
  • 出发城市:5,目的城市:广西
  • 线路类别:国内旅游 >> 广西
  • 线路特色

    郑州到桂林漓江旅游—桂林漓江阳朔双卧五日游线路介绍:桂林市地处南岭山系的西南部,平均海拔150米,属典型的“喀斯特”岩溶地貌,遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀,形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观,被世人美誉为“桂林山水甲天下”。其中最具有代表性的景点有:象鼻山、伏波山、南溪山、尧山、独秀峰、七星岩、芦笛岩、甑皮岩、冠岩、明代王城、榕湖、杉湖等。

    行程介绍

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    郑州到桂林漓江旅游—桂林漓江阳朔双卧五日游

    【目的地介绍】
    ?桂林市地处南岭山系的西南部,平均海拔150米,属典型的“喀斯特”岩溶地貌,遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀,形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观,被世人美誉为“桂林山水甲天下”。其中最具有代表性的景点有:象鼻山、伏波山、南溪山、尧山、独秀峰、七星岩、芦笛岩、甑皮岩、冠岩、明代王城、榕湖、杉湖等。而我们所说的漓江山水最精彩的一段则在阳朔境内,桂林其他县区也有数不胜数的美景等着我们前去浏览,龙脊梯田、兴安灵渠、资江漂流、五排河漂流、八角寨、宝鼎瀑布等都会为你带来更多的惊喜。桂林是一座文化古城。两千多年的历史,使它具有丰厚的文化底蕴。秦始皇统一六国后,设置桂林郡,开凿灵渠,沟通湘江和漓江。桂林从此便成为南通海域,北达中原的重镇。宋代以后,它一直是广西政治、经济、文化的中心,号称“西南会府”,直到新中国建立。在漫长的岁月里,桂林的奇山秀水吸引着无数的文人墨客,使他们写下了许多脍炙人口的诗篇和文章,刻下了两千余件石刻和壁书,另外,历史还在这里留下了许多古迹遗址.
    【推荐行程】
    第一天 郑州——桂林             餐:自理           宿:车上

    郑州火车站乘11:08分1627次火车赴桂林。

     

    第二天 桂林                     餐:早中晚         宿:桂林

    早05:40分抵达桂林接团,早餐后游览桂林最大的综合性公园——【七星公园,约2小时】(花桥、骆驼峰、华夏之光、栖霞寺);观看茶艺表演(约40分钟)。游览桂林城徽——【象鼻山,约1小时】,欣赏“水底有明月,水上明月浮,水流月不去,月去水还流”的奇观美景;因汉代伏波将军马援而得名之【伏波山,约1小时】;参观广西最大的地质矿产博物馆或天阔珠宝(参观时间约为30分钟);品咖啡或去北部湾免费品尝广西海产品(品尝时间约为40—50分钟)。

     

    第三天 桂林——阳朔              餐:早中晚         宿:桂林

    早餐后乘船游览举世闻名的百里画廊的——【漓江,约4小时】(磨盘山—阳朔),中途船上观九马画山、浪石烟雨、黄布倒影(中国人民币20元背面图案)等景点,船上用中餐盒饭,下船后码头至停车场有3.5公里,可自费选择是否乘坐电瓶车(10元/人),船靠岸后可自费游览以下景点:世界岩溶精华——银子岩(105元/人,约70分钟);参观缤纷水晶世界或山水丝绸展(约40分钟),漫步充满西方色彩的中国洋人街——阳朔西街。

     

    第四天 桂林——郑州              餐:早中晚         宿:车上

    早餐后,可自费游览世外桃源(100元/人,约1小时),观当地原著居民表演,岛上桃花、九曲长桥让您走进陶渊明《桃花源记》中的人间圣地;游览“大自然艺术之宫”的【芦笛岩,约2小时】,赏洞内琳琅满目的石笋、石幔、石钟乳、石花等;参观玉石博物馆或中仁堂或桂林西瓜霜(约40分钟);登市区最高峰——【叠彩山,约1小时】。参观星锋厨具或台福厨具(约40分钟);到桂林土特产总汇自由购物(约40分钟)。晚上送1628次火车(01:50分发车)返郑州。

     

    第五天 郑州

    晚23:23分抵达郑州,结束愉快的行程!

     

    @郑州到桂林漓江旅游行程精彩图片
    桂林 叠彩山 伏波山

     

     

     

     

     

    【价格说明】

    费用包含

    门票:所列景点首道门票
    住宿:酒店双标间(独卫、空调)
    导服:提供当地优秀导游服务
    餐:3早餐6正餐(其中一餐为船上盒饭)
    交通:往返火车硬卧??当地旅游空调车

    费用不包含

    旅游人身意外险
    个人消费

    特别赠送

    8万元旅行社责任险
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    备注信息

    郑州到桂林漓江旅游—桂林漓江阳朔双卧五日游

    【价格说明】
    费用包含
    门票:所列景点首道门票
    住宿:酒店双标间(独卫、空调)
    导服:提供当地优秀导游服务
    餐:3早餐6正餐(其中一餐为船上盒饭)
    交通:往返火车硬卧??当地旅游空调车
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    预定流程

    一、网上或电话预定:
    1、网上预定:在我公司网站上选择适合您的旅游线路后,你可以与我公司24小时在线客服直接沟通进行预定;也可以在网站留言簿上留下您的出行日期、参团人数和联系方式,我们会在最短时间内派出客服代表与你取得联系。
    2、电话预定:游客可以随时直接拨打0371-65783035 周杨 13592548444,13333843891进行旅游线路的预定,我公司提供24小时电话预订服务。
    二、签订合同:
    1、郑州游客可直接到我公司签订旅游合同,缴纳旅游团款。我公司也提供上门签订合同服务。
    2、外地游客可选择通过银行直接付款。旅游合同在您到来郑州参团之时签订、或找郑州朋友代签、或传真签订。
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