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    10家最香的广州老字号,吃完后我飘了

    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-11-16 12:33:08
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    原标题:10家最香的广州老字号,吃完后我飘了

    老字号

    每当念起这三个字

    仿佛就有老味道从旧时光里穿梭而来

    10年、20年、50年,久经时间的检验

    这份《广州老字号图鉴》

    收藏了10家超好吃的老广州味道

    欢迎把这篇推文链接直接甩给朋友

    让更多人了解广州的本土美食

    01

    陈添记鱼皮

    陈添记到现在已经30多年历史了,也是很多外地游客都会慕名而来的店。

    他们家的鱼皮却一直都广受追捧。据说以前很多店都有鲜鱼皮买,但据说因为工序繁杂,现在几乎见不到了。然而陈添记依然在坚持,鱼皮拌上香菜花生芝麻,那诱人的味道让人一口就难忘。

    人均:25元

    地址:荔湾区宝华路十五甫三巷

    02

    坚记面店

    如果跟广州人提起伊面,我相信他定会推荐你去坚记面店。传统的伊面油炸方式,煮熟后真的非常弹牙爽口。

    特别是它家炸酱牛腩捞伊面。牛腩汁够甜够香浓,大块牛腩再加上店里特制的辣椒酱,试过你也一定会喜欢。

    去年被米其林青睐实在是对这家店最好的诠释:坚持做好每一份伊面。

    人均:17元

    地址:荔湾区长寿东路299-301号

    03

    同记鸡粥粉面店

    在长寿路这家店无人不知!藏在窄巷里,做着广州舌尖上的美味。

    也是广州罕见,还坚持用“黄芥末”蘸酱的白切鸡。

    鸡味十分清香,肉质嫩滑,吃过的朋友该知它的美味。

    连一碗简单的滑鸡粥都散发着鲜甜,米粒软绵温暖,一碗热腾腾的粥水最是治愈人心。

    人均:30元

    地址:荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记面店)

    04

    珍珍小食店

    如果让西华路的街坊选出陪伴他们最久的味道,那珍珍小食店一定是得票最高的店家之一。

    牛腩鲜韧,加上几勺唰唰响的酸萝卜,超好吃!

    他们家的猪肠需强烈推荐!体积大块软烂且入味!大口吃肉并享受猪肠那股弹牙的嚼劲。

    人均:21元

    地址:荔湾区西华路183号近彩虹戏院

    05

    超记煲仔饭

    隐藏在越秀老城深巷的“超记家庭煲仔饭”,没想到现在摇身一变成广州最黯然销魂煲仔饭。

    无论是入门级腊味煲仔饭,或是蛋液晃动的窝蛋牛肉煲仔饭,香气满溢得隔壁家小孩都馋哭!

    人均:25元

    地址:越秀区珠光路188号北京大厦旁

    06

    阿婆牛杂

    喜爱广州美食的朋友一定听过阿婆牛杂吧?

    已经80多岁的阿婆,和牛杂打了30多年的交道

    现在婆婆在甜园甜品复出,每天下午3点到5点都会亲自到店坐镇。

    阿婆的牛杂已经是出了名的,尤其是以汤底浓厚,秘诀基本上都知道,就是花生酱和黄糖

    但是愿意这样不计成本地去做牛杂的人还是少之又少。

    人均:20元

    地址:荔湾区芳村花蕾路1号首层商铺自编02

    07

    祺祺小食

    开放式的厨房和大厅各自分开,先付后吃等等的“小规矩”,今日的祺祺依然保持着旧时老广餐厅的模样。

    一定要试试啫啫牛腩粉和牛肉窝蛋煲仔饭!保持着一贯的风味,加上感人的价格,看着菜单随便点一样都不会出错。

    人均:22元

    地址:越秀区德政北路486号民乐大厦对面

    08

    食惠里

    藏在文艺东山口的“小上海”,是上海徐记开的灌汤小笼包馆,好吃美味,如今已成为广州的老字号。

    特色蟹黄小笼包到店必试!戳开包子皮,汤汁马上流淌出来,既浓郁又鲜甜吃过你就会留恋。

    包子真正做到了皮薄馅大,蟹黄馅一点都不腥不腻,偏甜的口味简直是我的心头好!

    人均:20元

    地址:越秀区东山口龟岗大马路13号

    09

    华哥私厨

    数易其址的醉琼楼如今选在光复北路,并且改名华哥私厨,这样一家店已经陪伴大家走过35年风雨了。

    店里主要以新式粤菜最受欢迎,芥末捞鲈鱼,微微煎过的鱼,泛着好看的金黄。

    这道菜的灵魂就在于芥末酱油,为鱼肉增添好几倍的鲜香。

    还有老街坊们最喜欢吃的醉琼鸡,鸡肉层次分明,肉质紧致鲜嫩

    蘸上姜葱,便可以冠上一只鸡的最高评价:有鸡味!

    人均:50元

    地址:荔湾区光复北路443号

    10

    风味馆

    但今天依然坚持只收现金的老字号。牛腩粉,牛三星,牛杂都是他们家的拿手美食。

    其中最受人喜欢的是牛三星,牛三星爽口,脆嫩。点睛之笔却是萝卜酸,吃起来好酸爽。

    还有老顾客才知道的隐藏套餐,一份牛三星汤,再叫上一份陈村粉,配一脸!

    人均:15元

    地址:越秀区越秀南路161号

    你觉得最好吃的老字号是哪一家?

    你也可以在评论里补充~

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    郑州到韩国 韩国包机双岛炫动6日游

  • 线路名称:郑州到韩国 韩国包机双岛炫动6日游
  • 预订价格:¥4680
  • 旅游天数:6 天
  • 出发城市:郑州,目的城市:韩国
  • 线路类别:红色旅游 >> 海滨风光
  • 线路特色

    【行程特色】
    1、郑州直飞韩国,免去了转机带来的劳累和等待!
    2、专业领队全程陪同服务,给您更好的呵护;
    3、纵横南北,短时间全方位了解韩国的超值选择;
    4、美食、娱乐、时尚融为一体的经典行程,历史与现代,自然与人文完美的结合。
    5、真真正正的纯玩无自费

    行程介绍

    韩国包机双岛炫动6日之旅

            --首尔,济州岛,南怡岛

     

     

    【行程特色】

    1、郑州直飞韩国,免去了转机带来的劳累和等待!

    2、专业领队全程陪同服务,给您更好的呵护;

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    4、美食、娱乐、时尚融为一体的经典行程,历史与现代,自然与人文完美的结合。

    5、真真正正的纯玩无自费。

     

    天数

    城市

    交通

    行程安排

    住宿

    用餐

    D1

    郑州

    仁川

     

    飞机

     

    当天上午06:30分在新郑机场集合乘8:30飞机赴韩国仁川机场,抵达韩国仁川国际机场优秀中文导游接机后乘坐豪华大巴前往首尔。午餐后,乘专车前往参观朝鲜王朝的第一正宫--【景福宫】,保存并呈现朝鲜宫廷庭院的代表建筑和位于景福宫内的【国立民俗博物馆】(2小时),一览韩国传统的生活文化、宗教仪式、娱乐活动等民俗,领略韩国古典建筑的风格,后乘车赴韩国当政的总统官邸——【青瓦台】(20分钟-30分钟),外观韩国“中南海”的真面目。晚餐后入住酒店休息。

     

    韩式酒店

    午晚

    D2

    首尔

    巴士

     

    早餐后乘车前往南怡岛,游览湖光山色美轮美奂的岛屿-南怡岛,这里处处都是草地和漫步小道。参观韩剧“蓝色生死恋”“冬季恋歌”拍摄场景,这里有剧中主人公悠闲散步的水杉林荫道和巨大的电视剧照 ,受到“恋歌迷”和恋人们的钟爱。克山庄克山庄(Walker Hill)坐落在韩国首尔的北部占地139英的峨嵯山,离喧,可以享受到郊特有的新空,其前身是美基地,在里可以在克免店自由物。(游览时间不少于1小),后前往东大门自由购物。

     

    韩式酒店

    早中晚

    D3

    首尔

    巴士

     

    早餐后前往前往泡菜学校参观,亲手体验韩国国粹——泡菜的全部制作过程,深刻体会韩国传统文化【这是每个韩国少女结婚前都要学习的课程并赠送穿韩服拍照,后前往【乐天国际免税店】和【东和国际免税店】自由购物,

     

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    D4

    首尔

    济州

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    早餐后前往参观【紫菜博物馆】和参观【清溪川广场】(30-40分),此处耗资3900亿元的净水工程,将原有的污流变成生态溪流,清水溪流供人休息,同时,这里汇聚了各色商业,包括传统商铺、餐饮和购物之地;它还是一片体验韩国文化、艺术的展示场所。午餐后前往乘国内航班前往具有东方夏威夷之称的济州岛。抵达后参观【天地渊瀑布】(30-40分),晚餐后入住酒店休息。

     

    韩式酒店

    早中晚

    D5

    济州

    巴士

     

    早餐后,游览汉拿山360个子火山之一的也是世界最大的突出于海岸的火山口——【城山日出峰】(约60分钟),游览【涉地可支】(约20分钟),乘车游览现有400余栋宅屋,被指定为韩国的民俗资料保护区的【城邑民俗村】(约30分钟)。午餐后继而【泰迪熊博物馆】。前往【神秘之路怪坡】(30-40分),体验汽车倒行的奥秘前往游览新济州岛女人街(90分钟)返回酒店休息。

     

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    D6

    济州

    郑州

    飞机

     

     

    早餐后,参观龙头, 岩后前往济州国际机场乘11:40飞机返回郑州郑州,结束此次难忘的韩国之旅。

     

     

     

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    预定流程

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